Với liều dùng liên tục như trên, một tổ yến có thể sử dụng được trong khoảng 5 đến 7 lần. + Giai đoạn từ 2 đến 10 tuổi, nên tăng liều sử dụng từ 2-3gr/lần. Mỗi tuần nên ăn ba lần. Đây là giai đoạn khá quan trọng giúp hoàn thiện nhận thức về thế giới quan, do Trong cách nuôi chim yến, nhịp độ sinh sản phụ thuộc vào biện pháp thu hoạch tổ yến. Nếu sau khi chim yến làm cho xong tổ và chuẩn mắc đẻ mà bị lấy tổ không cho chim ấp nở nuôi con thì chim sẽ lập tức khiến cho tổ lại. 2. Ăn tổ yến bất kỳ thời điểm vào ngày - những người cho rằng tổ yến có thể sử dụng bất cứ bữa sáng, trưa, chiều, về tối và thậm chí là bữa đêm hầu hết sẽ có lại tác dụng như nhau. Mặc dù nhiên, đó là một trong những sai lầm khi sử dụng tổ yến. Bạn đã biết Tổ yến thô Giá Yến Tinh Chế Ở Sài Gòn được ca ngợi là thuốc tốt, điều đó kể tưởng chừng như là lời nói dối. Tuy vậy đó là sự thật. Tổ yến thô & yến tinh chế dòng nào tốt hơn? Bạn đã biết Tổ yến thô Giá Yến Tinh Chế Xuất Khẩu được ca ngợi là thuốc tốt, điều ấy nói tưởng chừng như là lời nói xạo. Dẫu vậy đó là sự thật. Khi xưa, mỗi đợt đi chơi hay thăm bệnh bên… . Tổ yến được biết đến với sự đa dạng về mẫu mã sản phẩm, chất lượng thành phẩm cũng như độ dinh dưỡng có trong đó. Do đó, tùy theo nhu cầu, mục đích mà người tiêu dùng có thể chọn tổ yến đã được làm sạch sẵn hoặc yến sào còn thô, nguyên chất 100%. Đối với loại sản phẩm đã chế biến sẵn thì không còn gì để nói, còn loại yến thô 100% thì chúng ta phải trải qua những giai đoạn như thế cả sẽ có qua bài viết chia sẻ công dụng của tổ yến cũng như cách chúng ta xử lý và bảo quản yến thô dưới đây, mọi người cùng theo dõi nhé! Tổ yến nguyên chất là gì? Công dụng của tổ yến nguyên chất Trước khi tìm hiểu công dụng của tổ yến nguyên chất thì chúng ta cũng nên hiểu sơ qua tên gọi tổ yến nguyên chất là gì. Tổ yến nguyên chất còn được gọi là tổ yến thô 100%, chúng vừa được khai thác từ vách đá cao mang đi phơi khô hoặc sấy khô mà không trải qua quá trình gia công, chế biến nào khác. Chính vì thế, chúng ta có thể thấy trên tổ yến nguyên chất có dính những cọng lông của loài chim yến. Và đây được xem là một trong những dấu hiệu để nhận biết, so sánh và đối chiếu với loại yến thật và yến giả trên thị trường hiện nay. Yến sào nguyên chất 100% được đánh giá hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao >> Tìm hiểu bài viết Công dụng của tổ yến nhân sâm đối với người dùng như thế nào? Vì tổ yến thô 100% không chịu sự gia công nào nên giá trị dinh dưỡng của loại yến sào này rất cao và được xem là món quà vô giá của thiên nhiên. Về công dụng của tổ yến loại này mang lại cho người dùng một sức khỏe dồi dào và sắc đẹp cho làn da nhờ hàm lượng protein cao, các acid amin và chất khoáng có trong sản phẩm. Cách xử lý tổ yến nguyên chất trước khi sử dụng Chính vì tổ yến nguyên chất chưa trải qua quá trình gia công, xử lý nên khi quan sát trên bề mặt tổ ta sẽ thấy được lông yến bám dính trên đó. Chính vì thế, để có thể sử dụng một cách an toàn, hiệu quả phát huy hết công dụng của tổ yến loại này thì người sử dụng cần nắm vững một số thao tác, quy trình như sau Yến thô 100% cần được xử lý loại bỏ tạp chất trước khi sử dụng Chuẩn bị thau sạch, nhíp gắp, 1 cái rây, 1 cái muỗng và dụng cụ đựng yến sạch. Quy trình thực hiện - Ngân yến thô trong nước khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ cho yến tơi ra. - Sử dụng đũa gắp những rửa từng ít và lấy nhíp gắp lông và tạp chất bám trên yến. - Tổ yến tách ra thành từng sợi, cho vào chiếc rây, đặt vào thau nước và khuấy nhẹ bằng chiếc muỗng, nhất rây lên xuống để đẩy lông tơ ra bên ngoài. Thay nước nhiều lần sẽ giúp yến mau sạch. Mọi người có thể ngâm 2 - 3 tổ yến cùng một lúc. Cách bảo quản tổ yến nguyên chất Để có thể bảo quản tốt và sử dụng tổ yến nguyên chất lâu dài thì bản thân mỗi khách hàng cần nắm rõ một số lưu ý như sau Dùng bao nhiêu thì tiến hành ngâm bấy nhiêu nhằm tránh tình trạng lãng phí dùng không hết hoặc để quá lâu làm yến mất chất. Tổ yến sau khi được là sạch lông và tạp chất thì nên để ráo nước và cho vào ngăn mát của tủ lạnh và bảo quản tối đa 1 tuần sử dụng. Tuyệt đối không được để yến còn nước vào trong tủ lạnh. Đối với yến thô chưa xử lý làm sạch thì nên bảo quản ở nơi thoáng mát, độ ẩm thấp và nên đựng trong túi ni lông hoặc hộp nhựa, thủy tinh kín khí. Yến nguyên chất cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, độ ẩm thấp Trên đây là một số thông tin về tổ yến thô, công dụng của tổ yến cũng như cách bảo quản, chế biến sản phẩm khách hàng có thể tham khảo qua. Nếu bạn muốn tìm cơ sở chuyên cung cấp yến nguyên chất 100%, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín thì hãy liên hệ với Crown Nest qua hotline 0975 273 474 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé! Vui lòng liên hệ đến Hotline 0975 273 474 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. Xem thông tin về các sản phẩm yến sào + Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông + Tổ Yến Làm Sạch Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng Địa chỉ Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn P. Bến Thành, Quận 1, Email Website Hotline 0975 273 474 Ngày nay, yến sào là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ ích đến cho sức khoẻ của con người. Thế nhưng, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về công dụng thực sự cũng như cách sử dụng tổ yến như thế nào để hiệu quả? Đừng lo lắng, hãy cùng xem ngay tác dụng của tổ yến và cách dùng tổ yến hiệu quả nhất được giới thiệu ngay sau đây nhé! 1. Tổ Yến Là Gì? Tổ yến là loại thực phẩm được tạo nên bởi nước dãi của những chú chim yến. Trong nước dãi yến chứa một số loại muối khoáng và các loại enzyme cần thiết cho cơ thể. Không những thế, tổ yến còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Phải kể đến như axit amin hay các nguyên tố vi lượng,… Chính vì thế, ngày nay, tổ yến sào đã được khai thác và phân phối rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Tổ yến có đa dạng chủng loại khác nhau. Chủ yếu,chúng được phân loại theo 4 cách như sau Dựa theo độ già của chim yến Tổ yến được chia thành tổ yến già và tổ yến non. Tổ yến non có giá rẻ hơn tổ yến già. Nguyên nhân là do so với yến non, nó có sớ yến lớn cùng giá trị dinh dưỡng cao hơn. Dựa theo nguồn gốc của chim yến Tổ yến có thể khai thác từ nhiều vùng từ những loại chim yến khác nhau. Chính vì thế, nó còn được chia thành các loại yến nhà tự nuôi, yến đảo hay yến tự nhiên. Trong đó, các loài chim yến sống tự nhiên mang đến tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Còn đối với yến nhà và yến đảo thường sẽ có giá trị dinh dưỡng như nhau. Dựa theo độ sạch của yến Quy trình làm sạch chia tổ yến thành 3 loại Tổ yến thô cần thời gian sơ chế công phu nhưng giá thành rẻ. Tổ yến đã sơ chế, loại bỏ hết phần lông. Giá trị dinh dưỡng bên trong yến vẫn được giữ nguyên. Tổ yến tinh chế đã được làm sạch, chắt lọc và giữ lại các chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể. Đối với loại này, bạn có thể sử dụng ngay sau khi mua mà không phải mất công sơ chế lại. Dựa trên màu sắc Tổ yến cũng rất đa màu sắc. Người ta dựa vào đó để chia thành 3 loại yến đỏ, vàng và trắng. Vì khan hiếm và đẹp mắt nên yến đỏ có giá thành cao nhất. Tiếp đến yến vàng có giá cao vừa và yến trắng có giá rẻ nhất trên thị trường. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của cả 3 loại yến này đều như nhau. 2. Tác Dụng Của Tổ Yến Từ lâu, con người đã khám phá ra các dưỡng chất tuyệt vời bên trong tổ yến. Bên trong nó chứa đến 50% protein, 31 nguyên tố đa vi lượng, 18 loại axit amin. Mỗi thành phần dinh dưỡng trong yến sào sẽ có tác dụng hoàn toàn khác nhau. Phải kể đến như sau 5,27% Proline làm trắng da, mịn màng. Đồng thời, kích thích tóc phát triển nhanh và chắc khỏe hơn. 4,12% Valine cân đối các dưỡng chất trong cơ thể, hình thành và tái tạo các tế bào. 4,69% Axit aspartic giúp tăng trưởng và phát triển các mô, cơ và tế bào. 11,4% L – Arginine giúp quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, giúp tăng cường sinh lý hiệu quả. 4,56% Leucine có tác dụng hạn chế lượng mỡ bên trong máu, điều chỉnh lượng đường huyết có trong cơ thể về mức ổn định. 2,69% Threonine thúc đẩy cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Không những thế, còn tăng cường khả năng miễn dịch và tăng hàm lượng elastin collagen cho cơ thể bạn. 2,09% Histidine kích thích hệ tiêu hoá tạo hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn tạo các liên kết chặt chẽ cho cơ bắp và các mô tế bào. 4,5% Phenylalanine góp phần bổ sung vitamin D cho làn da thêm khỏe mạnh, cải thiện trí nhớ. 2,04% Isoleucine hạn chế tình trạng bị đông máu, giúp máu lưu thông dễ dàng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. 1,99% Glycine rất tốt cho da 1,75% Lysine giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hoá. Ngoài ra, tác dụng của tổ yến giúp cơ bắp phát triển, hạn chế bệnh gan, bù đắp các chất còn thiếu cũng là một trong những tác dụng không thể bỏ qua của tổ yến. 3. Mách Bạn Một Số Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Nhất Với rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, yến sào được xếp vào loại cao lương mỹ vị. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không thể ăn trực tiếp mà cần phải chế biến kỹ càng. Hãy xem ngay những cách chế biến tổ yến giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng dưới đây. Tổ Yến Chưng Với Đường Phèn Nguyên liệu cần có tổ yến, đường phèn và sữa tươi, một ít hạt sen nếu có. Cách tiến hành Đối với tổ yến thô, bạn hãy nhặt hết phần lông và ngâm trong một ít nước sạch cho yến nở ra. Lấy hạt sen ngâm trong nước ấm cho nở to rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho một ít sữa tươi vào hạt sen đã xay nhuyễn, khuấy đều. Tiếp theo, cho tổ yến vào hỗn hợp trên rồi hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Sau khi chín, bạn có thể dùng ngay để đảm bảo độ nóng, hương vị thơm ngon và các dưỡng chất. Súp Tổ Yến Kết Hợp Với Thịt Cua Và Bí Đỏ Nguyên liệu yến sào, dầu hạnh nhân, bột ngô, hạnh nhân, đường,. Cách tiến hành Trước tiên, bạn cần rửa thật sạch phần hạnh nhân rồi ngâm trong nước đến khi nở. Bạn cho hạnh nhân vào máy, xay nhuyễn với nước lọc. Tiến hành lọc lấy phần nước hạnh nhân. Cuối cùng, bạn chưng phần nước hạnh nhân này trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho tiếp yến và bột ngô vào chưng cho tới lúc hỗn hợp chín đều. Với món súp tổ yến này, bạn có thể dùng lúc nóng hoặc nguội tùy sở thích. Cháo Tổ Yến Nấu Với Hạt Sen Nguyên liệu tổ yến, 1 ít gạo, hạt sen, 1 ít thịt nạc và rau thơm để tạo mùi. Cách tiến hành Cho tổ yến vào nước ngâm đến lúc nở to. Để nấu cháo nhanh hơn, bạn tiến hành ngâm gạo trong nước lạnh trước. Sau đó, băm nhỏ phần thịt nạc. Rau thơm nhặt sạch lá úa và rửa sạch. Bạn cho gạo vào nồi nấu đến khi nhuyễn thì cho tiếp tổ yến vào. Sau 10 phút, khi yến đã ra hết dưỡng chất thì cho thịt băm vào. Tiến hành nêm gia vị phù hợp với khẩu vị. Để cháo dậy mùi hương và thơm ngon hơn, bạn cho thêm 1 ít dầu ăn và rau mùi lên trên. Bạn thưởng thức cháo khi nóng để đảm bảo chất dinh dưỡng. Tổ Yến Gà Tiềm Thuốc Bắc Nguyên liệu yến sào, thịt xá xíu, gà ác, vỏ quýt khô, thuốc bắc Cách tiến hành Đầu tiên, tiến hành sơ chế nguyên liệu. Về phần gà, bạn làm thịt, xẻ bụng và rửa thật sạch. Lấy 2 chậu nước để ngâm yến, vỏ quýt đến khi nở. Tiến hành hấp cách thuỷ gà trong khoảng thời gian 1 tiếng. Sau đó, bạn cho thêm phần yến và vỏ quýt, thịt xíu mại vào gà đang hấp đến khi chín. 4. Mua Tổ Yến Chất Lượng Ở Đâu? Yến Sào Sơn Lương nổi tiếng với thương hiệu Yến Sào Soqinest chất lượng, uy tín nhất hiện nay. Đơn vị chuyên phân phối sỉ lẻ yến sào cho các đại lý ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam. Tại đây có các loại Yến Sào Soqinest như yến thô, yến đã sơ chế, yến tinh chế, các loại yến đỏ, yến vàng, yến trắng,… Tất cả các sản phẩm tổ yến đều đảm bảo chất lượng và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất cho khách hàng. Nhờ đó, mang đến trọn vẹn tác dụng bổ dưỡng của tổ yến đến cho sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành Yến Sào Soqinest do Sơn Lương cung cấp vô cùng cạnh tranh trên thị trường. Đến với nơi đây, bạn sẽ mua được loại yến chất lượng với giá cực kỳ hợp lý. Không những thế, bạn còn có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua Yến Sào Soqinest. Đây là sẽ địa chỉ cung cấp yến sào uy tín, chất lượng hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua hiện nay. Thông tin liên hệ Địa chỉ 566-568 Thống nhất, Long, Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Bình Thuận Điện thoại 094 984 88 79 Email [email protected] Website Trên đây là tác dụng của tổ yến và cách dùng hiệu quả nhất mà giới thiệu đến cho bạn. Để mua yến chất lượng và đảm bảo dinh dưỡng nhất, bạn đừng quên Yến sào Soqinest tại Sơn Lương nhé! Đăng bởi Pé Hạt TiêuTừ khoá Tác Dụng Của Tổ Yến Và Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Nhất Tổ yến nếu chưng nấu quá lửa, đun lâu hay mau hoặc bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng. Do đó, bạn cần biết được cách sử dụng tổ yến đúng cách để có thể giữ lại dưỡng chất quý báu trong tổ yến nhé. Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 20 loại acid amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh… 1. Sử dụng tổ yến đúng đối tượng và đúng liều lượng. a Tác dụng của tổ yến. Nhờ hàm lượng 50-55% protein cần thiết cho quá trình tăng trường, tổ yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra, các thành phần axitsialic, axitaspartic, phenylalamine, lysine, trytophan… có trong yến còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, trí não và kích thích hệ tiêu hóa. Đối với phụ nữ, dưỡng chất threonine hình thành nên elastine và collagen, 2 hợp chất có tác dụng tích cực với nhan sắc và làn da phụ nữ như giảm mụn, làm sáng và mịn da, giảm nám và ngăn ngừa lão hoá. Đặc biệt, ở phụ nữ mang thai, các dưỡng chất của tổ yến còn làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và cung cấp khoáng chất cho thai nhi. Tổ yến cũng giúp người già chống lão hóa và bệnh tật; phục hồi sức khỏe; tăng khả năng trao đổi chất; tăng cường miễn dịch; cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp… Ngoài ra, yến còn được dùng để bồi bổ người bệnh, giúp người ốm mau hồi phục thể lực. Tổ yến được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh… b Cách sử dụng tổ yến giữ trọn dưỡng chất. Việc dùng yến sào liều lượng cao và tần suất dày đặc, do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng là một sai lầm. Khi cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong yến sẽ gây lãng phí. Ngoài ra, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy do yến có tính hàn. Tốt nhất nên sử dụng tổ yến thường xuyên nhưng với liều lượng nhỏ, tránh dùng nhiều mỗi lần và thi thoảng mới dùng. Với yến dạng tổ tự chế biến, nên dùng 1-2 tổ mỗi tuần, chia nhỏ dùng hàng ngày. Do yến sào chế biến khó và tốn công sức, có thể dùng sản phẩm yến sào dạng nước thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà sản xuất. 2. Những cách chế biến tổ yến đúng cách. Nếu chế biến tổ yến không đúng cách như chưng nấu quá lửa, đun lâu hay mau hoặc bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng. Sau khi mua về, yến thô còn nguyên tổ cần phải làm sạch lông bám và tạp chất, ngâm vào nước sạch 20 phút rồi đổ bỏ nước đã ngâm. Tổ yến thô sau khi được sơ chế được gọi là yến tươi. Khi chế biến yến sào cần duy trì nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C, chưng cách thủy chứ không nấu trực tiếp. Tùy theo món ăn chế biến, chị em có thể chưng yến với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay mật ong… Dù chưng với thành phần nào cũng phải bỏ đường phèn để tổ yến có vị ngọt thanh và mất đi mùi tanh. Tuy nhiên, không nên cho nhiều đường phèn làm giảm tác dụng của yến sào. Yến chỉ nên dùng khi ấm nóng, để nguội mất ngon. 3. Bảo quản tổ yến như thế nào cho đúng? Bảo quản sai cách cũng gây mất chất yến, thậm chí gây đau bụng, bất lợi cho tiêu hóa. Yến thô nên cất giữ nơi khô ráo, tránh nơi quá kín có ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào năng lượng ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Yến tươi cần để ráo nước, đựng trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tuần. Để tiện lợi cho việc thưởng thức, chị em có thể chế biến lượng yến lớn mỗi lần và chia nhỏ, bỏ tủ lạnh ăn dần trong một tuần. Nếu muốn để vài tháng hoặc một năm, tổ yến sau khi nhặt sạch lông cần sấy khô bằng quạt trong khoảng khoảng 14 tiếng. Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo thì cất vào hộp kín hoặc túi hút chân không, đặt nơi tránh ánh sáng mặt trời. Tổ yến không ăn được nếu bề mặt chuyển màu đen, do vi khuẩn ăn mòn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng. Chọn mua sản phẩm tổ yến chế biến nhanh gọn ở đâu? Nếu như bạn không có quá nhiều thời gian để chế biến tổ yến hoặc quá bận rộn, CTCP Yến Sào Nha Trang có sản phẩm Tổ yến ăn liền – pha chế chỉ 5-10 phút là có ngay chén yến nóng ấm và thơm ngon cho người thân hoặc bản thân bạn. Sản phẩm được sản xuất với 100% nguyên liệu tự nhiên và đã đạt các giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có bất kỳ thắc mắc về các sản phẩm quà tặng Yến sào, bạn hãy liên hệ ngay với CTCP Yến Sào Nha Trang để được hỗ trợ MIỄN PHÍ nhé. Hoặc bạn có thể để lại thông tin theo mẫu dưới, Tư vấn viên của CTCP Yến Sào Nha Trang sẽ liên hệ lại để hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất. CÔNG TY CỔ PHẦN YẾN SÀO NHA TRANG THƯỞNG THỨC TỔ YẾN THẬT Cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng và những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất. Hỏi Chào các chuyên gia cho em hỏi công dụng của tổ yến và gì và hàm lương dinh dưỡng trong yến sào là gì kèm theo đó là những cách sử dụng và chế biến như thế nào để có thể giữ được hiệu quả cao nhất để phục hồi sức khoẻ nhanh chóng. mong có câu trả lời từ phía các chuyên gia để có hướng đun đúng quy cách mang lại tốt nhất. Chân thành cảm ơn.​‍Trả lời Chào bạn các chuyên gia từ Sức khoẻ vabuta cho biết răng Tổ Yến Yến sào là một món thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng và bổ ích mà hầu hết bất kỳ ai trong chúng ta cũng từng nghe đến. Mọi người vẫn truyền tai nhau rằng, món ăn làm cho ra từ tổ Yến có nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Hãy đọc hết bài viết này từ bác sĩ Đỗ Xuân Tính để có cách giữ lại dinh dưỡng mang lại hiệu quả cao nha!Những công dụng của tổ yến đối với cơ thểTheo những chuyên gia từ sức khoẻ vabuta cho biết Đối với cơ thể, tổ yến có tác dụng toàn diện trên hệ thần kinh, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa và rất nhiều cơ quan khác. Thực phẩm này thích hợp với khá nhiều đối tượng. Tổ yến có rất nhiều công dụng quý với sức khỏeBên dưới là những công dụng của yến sào đã được ghi nhận1. Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệngPhân tích thành phần của tổ yến, một số nhà dinh dưỡng phát hiện Cr cũng như các nguyên tố quý hiếm khác. Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ một số chất dinh dưỡng. Thông qua đó giúp nam giới ăn uống ngon miệng cũng như có một sức khỏe tốt Tác dụng chung của yến sào với cơ thểTheo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học, trong thành phần của yến sào chứa 18 mẫu acid amin trong đấy có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,…Hàm lượng acid Syalic chiếm 8,6% và Tyrosine có tác dụng làm phục hồi các tổn thương lúc bị nhiễm độc, kích thích phát triển hồng cầu. Rất nhiều kết quả gần đây cho rằng, việc dùng tổ yến với cơ thể nhiễm độc còn khiến hạn chế mức độ sút cân, ổn định một số chỉ tiêu về huyết học cũng như giúp cơ thể phục hồi một cách mau Công dụng yến sào Tốt cho bà bầu và thai nhiPhụ nữ mang thai ăn yến mang lại rất nhiều lợi ích nhưGiảm căng thẳng, mệt mỏi, phòng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng lúc mắc ốm nghénBổ sung rất nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnhTăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhiGiúp chị em phụ nữ kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian có dụng yến sào Tốt cho bà bầu và thai nhi4. Bổ phế, long đờm, giảm hoĐối với các người hoặc bị bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến chính là phương thuốc trị lành tuyệt vời. Thực phẩm này được dùng như một mẫu dược liệu trong Đông y với tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm cho sạch đàm nhầy ở đường hô hấp cũng như ức chế phản ứng dị ứng dẫn đến viêm đường hô kinh nghiệm dân gian, tổ ến thường được đem chứng với gừng ăn 3 lân mỗi tuần. Món ăn bài thuốc này có tác dụng làm sạch phổi, cải thiện khả năng của hệ hô An thần, bổ não, tăng cường trí nhớĐây là một số công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh trung ương. Nghiên cứu cho rằng một số vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ cũng như xử lý thông tin tốt ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ chữa trị mất ngủ, giúp phái mạnh ngủ ngon và sâu giấc Tác dụng của yến sào với trẻ emTổ yến giúp trẻ tăng cường sức đề kháng Yến sào được nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn khiến cho thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho trẻ. Hàm lượng Ca, Fe, Cr trong tổ yến không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết mà còn kích thích tiêu hóa và phát triển với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm, đặc biệt là trẻ biếng ăn hoặc mắc những bệnh về phổi sử dụng yến sào là khá cần thiết bởi nó không chỉ cải thiện chức năng miễn dịch mà còn tăng cường tình trạng sức khỏe cho với trẻ em đang ở độ tuổi tới trường, sử dụng món ăn này giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh, giúp trẻ có tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội kiến Tổ yến cải thiện hệ miễn dịchSỡ hữu 18 dòng axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, ăn tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao thể trạng. Nhờ vậy cơ thể chúng ta sẽ có sức chống đỡ tốt hơn khi bị một số tác nhân dẫn đến bệnh tiến Tổ yến có tác dụng bổ máuYến sào giàu Protein và Fe, khá quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đấy Fe Sắt có vai trò cần thiết trong tổng hợp hemoglobin huyết sắc tố – là chất vận chuyển oxy cho những tế bào trong cơ thể. Bên ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần những men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin là sắc tố hô hấp của cơ.9. Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý nam nữThành phần yến sào giàu acid amin và những khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong giúp đỡ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo Bổ huyếtThêm một công dụng của yến được khá nhiều người nhận ra đấy chính là bổ máu. Ẳn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào khá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho những tế bào hoạt động tốt Công dụng của yến sào đối với người giàNhư một quy luật của tạo hóa, càng về già sức khỏe càng yếu dần cũng như hệ miễn dịch cũng theo đó mà suy giảm. Đối với người cao tuổi, việc hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể là vấn đề được ưu tiên hiệu quả Phòng ngừa béo phìChất axit amin Menthionine trong yến lúc được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy một số tế bào mỡ dư thừa . Nhờ vậy mà giảm thiểu được nguy cơ mắc thừa cân, béo Công dụng của yến với xương khớpYến sào cung cấp khá nhiều canxi cũng như Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện cũng như chắc khỏe. Thông qua đó hạn chế được nguy cơ mắc những bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm cạnh đó, tổ yến còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò cần thiết trong rất trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn Tác dụng của yến sào với làn daTrong tổ yến có chứa threonine, có tác dụng giúp giúp đỡ hình thành collagen và elastin. Đây là hai chất vô cùng quan trọng trong việc tái tạo và xây dựng lại cấu trúc nền của da. Threonine lúc kết hợp với Glycine sẽ giúp phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, bảo vệ da, mang lại làn da sáng mịn và săn chắc. Đây là nguyên nhân vì sao chị em phụ nữ bắt buộc duy trì việc sử dụng yến sào để có khả năng có một làn da và vóc dáng rạng Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏeVới các bệnh nhân suy nhược cơ thể, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, phái mạnh ung thư vừa xạ điều trị,… ăn yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe một cách mau chóng. Nguyên nhân là do trong tổ yến có chứa một số acid amin như Proline, có tác dụng tái tạo tế bào cơ, một số mô và da; Tyrosine cũng như acid Syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn lúc mắc nhiễm xạ hoặc tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp ích cho việc phục hồi mô sụn trong những hiện tượng thoái hóa khớp…Hiện tại, yến sào còn đang được nghiên cứu trong việc chữa căn bệnh truyền nhiễm HIV-AIDS vì nó có tác dụng kích thích sinh trưởng của những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng lượng dinh dưỡng có trong tổ yến Yến SàoYến sào được làm từ nước bọt của những loài chim yến sống trong hang. Lúc thu hoạch tổ yến vô cùng nguy hiểm, tốn rất nhiều công sức để chuẩn mắc và lấy được. Chim yến sống trong những hang động đá vôi xung quanh Ấn Độ Dương, ở Nam và Đông Nam Á, Bắc Úc, Quần đảo Thái Bình Dương. Con đực cơ bản xây dựng tổ cũng như gắn chúng vào những bức tường thẳng đứng của hang động. Dựa vào mẫu tổ mà người ta có khả năng mất 8 giờ để làm cho sạch 10 tổ khoảng năm, người Trung Quốc đã ăn tổ yến như một món súp. Tổ yến được biết có giá chữa dinh dưỡng cũng như dược liệu cao như đặc tính chống lão hóa, chống ung thư tới chức năng cải thiện sự tập trung và tăng ham là thành phần phong phú nhất của tổ yến. Yến sào chứa tất cả các axit amin thiết yếu trong đấy protein được tạo ra. Chúng cũng chứa sáu hormone, bao gồm testosterone và estradiol. Tổ yến cũng chứa carbohydrate cũng như một lượng nhỏ lipit các phân tử xuất hiện tự nhiên bao gồm chất béo. Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tổ yến có chứa những chất có khả năng kích thích sự phân chia cũng như phát triển của tế bào, tăng cường sự phát triển, tái tạo Cách dùng yến sào để đạt hiệu quả tốt nhấtLà một thực phẩm giàu có những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tổ yến thường được sử dụng để chế biến khá nhiều món ăn. Bên dưới là các gợi ý bạn có thể tham khảochẳng thể phủ nhận tổ yến có khá nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe nhưng nếu như bạn sử dụng không đúng cách có thể làm thực phẩm này mắc mất chất dinh dưỡng và không đạt được lợi ích tối đa. Vì thế, lúc dùng yến bạn bắt buộc chú ýSơ chế cũng như chế biến tổ yến đúng cáchtình trạng sử dụng yến thô thì bắt buộc ngâm cho mềm, sau đấy nhặt sạch lông và tạp chết trước khi chế biến để đảm bảo vệ chế biến yến ở nhiệt độ khá cao. Khi thêm yến vào các món chè, cháo, súp thì tránh để bếp sôi vô cùng 100 độ. Tốt nhất buộc phải dùng những món chưng, hấp cách thủy để bảo toàn được đầy đủ các vi chất quý của hâm nóng yến bằng lò vi thuật chế biến yến sào tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng một số món ăn kèm và sử dụng chung với yến sau khi chế biến. Cuối cùng, bạn có khả năng đảm bảo món ăn ngon hơn và dưỡng chất cũng được bảo đảm dứt điểm cần cho quá rất nhiều đường dù là đường phèn lúc chế biến. Vì hàm lượng con đường càng khá nhiều sẽ càng khiến giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến thô bắt buộc được ngâm mềm, loại bỏ sạch lông cũng như tạp chất trước khi chế biếnSố lượng cũng như tần suất sử dụng tổ yếnTổ yến ăn bao lâu một lần? Mỗi lần ăn bao nhiêu yến là đủ? Mặc dù tốt tuy nhiên không có cứ ăn khá nhiều tổ yến hoặc ăn liên tục là có khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần chúng ta có khả năng ăn tổ yến từ 2 – 3 lần. Liều lượng phụ thuộc theo lứa tuổi như sauTrẻ từ 7 tháng – dưới 1 tuổi Mỗi lần chỉ cần cho bé ăn 1 thìa canh bằng cách thêm vào cháo hay chưng cho bé từ 1 – 2 tuổi Ẳn 1 – 2g một lầnTrẻ từ 2 – 10 tuổi Ẳn 2 – 3g tổ yến một lầnNgười trưởng thành, bạn nam nên bồi bổ sức khỏe 3 – 5g mỗi em từ 3 đến 10 tuổi Độ tuổi này bé khá buộc phải bổ sung yến sào để giúp tăng cường cũng như phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp bé phòng ngừa được những thường xảy ra trong cuộc sốngTháng đầu tiên Mỗi ngày 1/2 chén, ăn đều mỗi thứ 2 Mỗi ngày 1/2 chén, ăn đều mỗi 2 thứ 3 trở đi Mỗi ngày 1/3 chén, ăn đều mỗi 3 nữ từ 30 tới 35 tuổi Phụ nữ ở độ tuổi này làn da bị lão hoá quá nhanh do ảnh hưởng của môi trường ô nhiễm, một phần nữa là do áp lực công việc, gia đình gây căng thẳng tâm lý,… Vậy nên phụ nữ ở thời kỳ này nên sử dụng yến sào một cách đều đặn vì trong yến có chứa những hoạt chất giúp ngăn chặn sự lão hóa của tế bào da và giúp tái tạo làn da một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Hơn nữa, yến còn có tác dụng an thần giúp giảm đi những căng thẳng, lo toan mệt mỏ cho trí trước tiên và tháng thứ 2 Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi thứ 3 trở đi Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 lượng cũng như tần suất sử dụng tổ yếnNgười già Người già là đối tượng khá cần bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để giúp một số tế bào già yếu trong cơ thể hoạt động ổn định hơn, người già nên dùng yến đều đặn với liều lượng thích hợp ngoài việc bổ sung canxi cũng như sắt. Yến sào còn có những nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brom, đồng, kẽm cũng như các nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa iúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra ăn yến có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe trí não phòng tránh bệnh suy giảm trí nhớ, giúp an thần cũng như ngủ ngon đầu tiên Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi thứ 2 Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 thứ 3 trở đi Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 3 nữ đang mang thai Với giá điều trị dinh dưỡng mà cao, tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Bên ngoài ra, phụ nữ sau sinh sử dụng tổ yến sẽ giúp phục hồi sức khỏe cơ thể nhanh hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor EGF và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ có thai thứ 4 Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi mang thai thứ 5 đến sau khi sinh 6 tháng Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 ngàyTháng thứ 7 sau khi sinh trở đi Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 3 bệnh Trong thành phần tổ Yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính glyco cũng như protein 45 - 55% cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, quan trọng cho quý ông sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp người bệnh mau hồi phục sức đầu tiên Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi thứ 2 Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 thứ 3 trở đi Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 3 yến sào bao lâu thì có tác dụngYến sào ngay sau khi vừa được dẫn vào cơ thể sẽ được hấp thụ gần như lập với một số phái mạnh, người mới ốm dậy, người có thể lực kém sau lúc dùng có khả năng dễ dàng thấy được hiệu quả chỉ sau 1 tới 2 lần sử với người khỏe mạnh thì sẽ thấy hiệu quả lâu hơn, do yến sào khi này chỉ giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa lão những chị em dùng yến sào để làm đẹp thì thời gian yến hiệu quả có lẽ sẽ chậm hơn đôi chút. Bởi vì chất dinh dưỡng cần có thời gian để tác động vào tận gốc rễ của vấn sào không như mỹ phẩm tác động bên ngoài cũng như thấy hiệu quả ngay lập tức. Tuy nhiên một lúc bạn kiên trì dùng cũng như thấy được làn da, mái tóc càng ngày càng đẹp lên thì sự thay đổi đấy chính là đến từ bên trong và tác động trực tiếp đến từ những ích lợi của tổ Ý Những Món Mgon Từ Tổ Yến Nên Biết Với nguyên liệu chính là tổ yến, bạn có khả năng chế biến ra khá nhiều món ăn đơn giản tuy nhiên rất ngon miệng và tốt cho sức Tổ yến chưng đường phènChuẩn bị 10g tổ yến, 4 muỗng con đường phènCách chế biếnNgâm tổ yến vào nước khoảng 20 phút cho mềm, vớt ra cho ráo nướcCho tổ yến vào trong một cái thố bằng sứ hoặc chén sành. Đổ lượng nước vừa đủ vào trong chén sao cho ngập mặt lại đặt chén yến vào nồi nước sôi trưng trong 20 phút. Lúc tắt bếp mới tiến hành cho đường phèn theo sở thích bạn có thể dùng yến khi nóng hay lạnh đều ngon. Để tăng thêm hương vị và giảm mùi tanh, chỉ bắt buộc thêm vào chén yến 1 – 2 lát gừng khi vừa tắt yến chưng đường phèn – món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến2. Món súp tổ yến + thịt cua + bí đỏChuẩn bị Yến đã được khiến cho sạch 10g, thịt cua 60g, 1 quả trứng gà, 1 thìa bột năng, bí đỏ 280g, ,2 lát gừng, muối, ngò, hành lá và 300ml nước sử dụng hầm từ xương chế biếnBí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ đem nấu chín mềm cùng với gừng. Vớt bí ra chén, sử dụng thìa dằm đập ra chén, đánh tanBắc nồi nước dùng gà lên bếp, đun sôi. Sau đó tiếp tục cho yến sào cùng với bí và thịt cua bột năng với 1 chút nước lạnh rồi từ từ đổ vào nồi súp cho sánh đặccuối cùng nếm nếm chút gia vị cho vừa miệng, thêm trứng vào nấu sôi trở bếp, múc súp ra tô, thêm chút hành ngò và tiêu lên trên thưởng ăn này có khả năng sử dụng được cho cả trẻ em và người Chè yến saò táo đỏ hạt senChuẩn bị Tổ yến 10g, hạt sen 1 lạng, táo đỏ khô 50g, kỷ tử 10g, 5 thìa đường phènCách chế biếnTổ yến ngâm nước 20 – 30 phút. Hạt sen khô cũng đem ngâm nước nóng 1 nhất cho hạt sen vào nồi hầm cho chín mềmTiếp tục cho táo đỏ vào nấu thêm 10 phút nữa rồi mới cho kỷ tử, tổ yến cùng với con đường phèn lửa nhỏ tới khi tổ yến chín mềm thì tắt bếpẲn cả nước lẫn cái khi chè còn nóng4. Tổ Yến chưng hạt chiaChuẩn bị 5g tai yến, 2 thìa cà phê hạt chia, 3 thìa đường phènCách chế biếnNgâm yến với nước 30 phút để làm cho mềm. Nếu mua yến thô bạn buộc phải khiến sạch lông và tạp yến ra, để ráo nước. Cho vào chén, đổ thêm một ít nước sạch vào cho ngập mặt chén, rải đường phèn lên cách thủy hỗn hợp trong 30 phútĐể chén yến nguội bớt rồi mới rắc hạt chia vàoThưởng thức ngay lúc còn nóng hay cho vào tủ lạnh khiến cho mát trước lúc lưu ý khi sử dụng tổ yến vào trong cơ thểChỉ buộc phải sử dụng nước sạch ở nhiệt độ thông thường để vệ sinh tổ yến, không sử dụng nước sôi sẽ khiến giảm bớt chất dinh dưỡng của nó cũng như đặc biệt không được dùng bất kì mẫu hóa chất tẩy rửa nào vì có khả năng gây ra ngộ độc thực khi khiến sạch tổ yến có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh nhưng không buộc phải để vô cùng 7 ngày sẽ làm cho ảnh hưởng đến chất lượng món bị một số bệnh như cảm, sốt, đầy bụng, viêm ngoài da, viêm đường tiết liệu,… không cần sử dụng yến sào để tránh những tác dụng phụ bên ngoài ý trên là những thông tin cần thiết về Công dụng của tổ yến mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại tốt nhất cho sức khoẻ của bạn. nhầm đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn về Yến. Chân thành cảm thể bạn tham khảo thêm

cách sử dụng tổ yến